たくさんの方々に支えられて、毎日精進させていただいております。
26歳の時に独立開業し、 お蔭様で 本年7月を持ちまして丸10年を迎えることができました。
開店以来、たくさんの方々にお越しいただき、大変ありがたく思っております 。
大阪北新地での修業や茶道の経験を活かし、“もてなす”ということに全神経を集中させ日々精進させていただいております。
これからも昔ながらのすし屋の良さと 、常に新しいものにも取り組む姿勢を大切に、親方・諸先輩方の教えを守り、名に恥じることなく、努めさせていただきます。
また、平成22年11月30日には、株式会社ファンタジスタを設立し、出張ケータリング事業に本格的に取り組んでいます。
寿司割烹 松栄鮨
さいたま市岩槻区東岩槻1丁目10-14
048-794-0211
株式会社 ファンタジスタ
さいたま市見沼区春岡１丁目22-11
048-794-1222
代表取締役 小林 良和
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